Studiebog DRM-beskyttet

Processing Foods

- Quality Optimization and Process Assessment

Forfatter: info mangler

E-bog

Format
E-bog, PDF
Engelsk

Indgår i serie
Food Engineering Manufacturing

E-bogen er DRM-beskyttet og kræver et særligt læseprogram

Normalpris: kr. 609,95

Medlemspris: kr. 564,95 For at købe bogen til medlemspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele. Du kan prøve medlemskabet gratis i 7 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.

Leveringstid: Straks (sendes på e-mail)
Split betalingen op med

Beskrivelse

Processing Foods: Quality Optimization and Process Assessment provides a large body of updated information - helping researchers and industrialists make use of new concepts, technologies and approaches that are at the heart of modern food research. It will be a useful tool in the interweaving of scientific and technological information that the mul

Læs hele beskrivelsen

Detaljer

SprogEngelsk
Sidetal512
Udgivelsesdato24-05-2019
ISBN139781420049008
Forlag Crc Press
FormatPDF

Processing Foods

- Quality Optimization and Process Assessment

Findes i disse kategorier...

Se andre, der handler om...