Praktische voeding en voedselmodellen

Het immuunsysteem verdedigt ons lichaam, vooral tegen agressie van buitenaf. Als het gezond is, kan geen enkele infectie het weerstaan, ook geen infecties zoals griep of virussen. In het licht van de COVID-19-epidemie is het noodzakelijk een aangepast dieet te plannen en te volgen dat het immuunsysteem kan stimuleren en zo het virus doeltreffend kan bestrijden.Dit boek behandelt 5 hoofdstukken over dit onderwerp:Hoofdstuk 1: De grondbeginselen van voeding (voedingsstoffen, energie en eetgedrag).Hoofdstuk 2: Voedsel.Hoofdstuk 3: Voedingsbehoeften en aanbevolen inname (volwassenen, zwangere vrouwen, ouderen, sporters).Hoofdstuk 4: Voedselmodellen.Hoofdstuk 5: Voedsel en covid-19.