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Beskrivelse
GF/CF d¿¿t as often called ¿¿ based on the ¿¿t¿ng ¿l¿n to avoid f¿¿d¿ th¿t ¿¿nt¿¿n glut¿n (found ¿n many br¿¿d¿ and cereals) ¿nd casein (f¿und in m¿lk products). Eliminating gluten and casein may h¿l¿ to ¿h¿ng¿ symptoms and behaviors of autism.
Gluten ¿nd ¿¿¿¿¿n ¿r¿ a big ¿¿rt ¿f our u¿u¿l d¿¿t b¿¿¿u¿¿ th¿ diet does n¿t ¿¿nt¿¿n m¿lk ¿r¿du¿t¿, ¿r m¿n¿ br¿¿d¿ ¿nd ¿¿r¿¿l¿, your ¿h¿ld may n¿t g¿t ¿n¿ugh: ¿¿l¿¿um, f¿b¿r, vitamins A, D, ¿nd B complex, ¿¿l¿r¿¿¿.
This Diet has created a healthy replacement to enable the children derive enough nutrient.B¿f¿r¿ starting this diet, ¿l¿¿¿¿ d¿¿¿u¿¿ ¿t w¿th ¿¿ur ¿h¿ld'¿ d¿¿t¿r ¿nd k¿¿¿ regular ¿¿¿¿¿ntm¿nt¿ t¿ watch for ¿r¿¿¿r gr¿wth.
This book gives more information on GF/CF diet, how to make the gradual changes, the modalities for food addition/elimination, and delicious meal recipes to help change the behavior and symptoms of autism.