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Beskrivelse
Desde os primeiros s culos, o caf tem sido usado por seus valores espirituais e m dicos. O valor do caf , como bebida, reside principalmente em seu sabor agrad vel e satisfat rio. Na Tanz nia, o caf um dos principais produtos de exporta o. A ind stria do caf , portanto, afeta o desempenho geral das exporta es do pa s e o crescimento econ mico. Os mais afetados, por m, s o os pequenos agricultores. Examinamos a posi o de mercado dos cafeicultores de Mbinga e da Tanz nia em geral, na cadeia de abastecimento do caf , e sugerimos estrat gias alternativas para melhor -la. A quest o premente como os cafeicultores podem melhorar sua posi o no mercado. A conclus o afirma a posi o desfavorecida dos agricultores e a necessidade de melhorar sua situa o. Uma s rie de recomenda es foram feitas para resgatar os agricultores. A recomenda o mais importante e de longo prazo, segundo a pesquisadora, o marketing direto. A aplica o do com rcio eletr nico dar aos cafeicultores a oportunidade de contornar alguns dos intermedi rios e negociar com os clientes via site. Este livro til para tomadores de decis o, organiza es de agricultores, pesquisadores e a comunidade em geral.