Du er ikke logget ind
Beskrivelse
Grundkogebog med alle de klassiske fiskeretter og inspiration til nye spændende opskrifter. Kogebogen
er årstidsopdelt med en 4-retters menu til hver årstid, foruden opskrifter på de enkelte fiskearter.
Med forslag til alternative fiskearter ved hver opskrift, samt drikkeforslag og råd om servering.
I alt ca. 120 opskrifter, alle illustreret med farvefotos.