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Politik des Essens

- Wovon die Welt von morgen lebt

  • Format
  • E-bog, PDF
  • Tysk
  • 344 sider
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Beskrivelse

Nahrungskrisen, Hungerunruhen, ungerechter Welthandel, Lebensmittelskandale, Fastfood und Fettsucht - das Unbehagen in der globalen Esskultur wächst täglich und überall. Und immer mehr Menschen haben diese Verhältnisse offenbar satt. Harald Lemke beleuchtet zentrale Welt- und Selbstbezüge des Essens, die mit zeitgenössischen Fragen des Politischen in Verbindung stehen. Dabei zeigt er: Ob der Welthunger oder die Klimagerechtigkeit, ob der soziale Kampf um Ernährungssouveränität oder das Recht auf Städte aus Gemüsegärten - die Zukunft der Menschheit hängt ganz entscheidend vom gesellschaftlichen Umgang mit der Nahrungsfrage ab.

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Detaljer
  • SprogTysk
  • Sidetal344
  • Udgivelsesdato24-02-2014
  • ISBN139783839418451
  • Forlag Transcript Verlag
  • FormatPDF

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