Planteproteiner

"Planteproteiner" indeholder 60 inspirerende opskrifter på proteinholdelige måltider uden kød. Skrevet af Aarstiderne med Søren Ejlersen, Thomas Hess, og Susanne Holden Vennelov.

Flere og flere ønsker en kost med mindre kød, men er i tvivl om man bliver mæt og om man får nok proteiner fra en plantebaseret kost. "Planteproteiner" indeholder netop 60 lækre og mættende opskrifter med masser af proteiner og skønne smage. Prøv eksempelvis en grøn hotdog, eksotiske bælgfrugter eller klassiske linseretter.

Aarstiderne har sammen med Søren Ejlersen, Thomas Hess og Susanne Holden Vennelov skrevet den inspirerende kogebog med retter til både hurtige hverdagsmåltider og mere avancerede smagsindtryk – udelukkende med sunde, nærende og velsmagende grønne råvarer.