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Beskrivelse
La investigación se desarrolla con la finalidad de perfeccionar el sistema técnico productivo de la UEB Conservas de Vegetales Camagüey, mediante la aplicación de herramientas para la toma de decisiones y análisis de procesos, complementando con un estudio diagnóstico de los entornos internos y externos de la entidad, para identificar sus potencialidades y debilidades, y lograr un crecimiento fabril desde las dimensiones tecnológicas, económicas y ambientales.
