Percepción de los consumidores frente al etiquetado "transgénicos"

Este libro analiza los diversos factores que intervienen en la percepci n y actitud que adquiere el consumidor frente a la implementaci n del etiquetado de los alimentos procesados con la leyenda "CONTIENE TRANSG NICOS" inserta en los productos de consumo masivo. Ha sido de inter s tambi n analizar el grado de conocimiento de los consumidores frente a los Organismos Gen ticamente Modificados, y c mo estos influyen en la decisi n de compra. Se confirm la hip tesis planteada de que la implementaci n obligatoria del sistema de etiquetado de alimentos procesados con la frase inserta "CONTIENE TRANSG NICOS", y la desinformaci n del consumidor acerca de los OGM, inciden en el comportamiento y h bitos de consumo, provocando el rechazo del producto a la hora de escogerlo por considerarlo peligroso.