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Beskrivelse
El cáncer oral es uno de los más prevalentes y la décima causa familiar de muerte.La causa del carcinoma oral de células escamosas es multifactorial,1/3 de todas las muertes relacionadas con el cáncer fueron causadas por comportamientos humanos incorrectos como el tabaquismo, el consumo de alcohol, la mala calidad de la dieta y la inactividad física, mientras que otros factores dietéticos se relacionaron con la reducción del riesgo, incluyendo el consumo de frutas y verduras, legumbres, grasas insaturadas, la ingesta adecuada de vitaminas y minerales, y la ingesta dietética de fitoquímicos bioactivos. Sin embargo, el poder antioxidante de los antioxidantes de la dieta mantiene la integridad de la membrana celular y protege el ADN de los daños. En conclusión, es importante tener en cuenta la dieta y la planificación nutricional para los pacientes en la prevención del cáncer, el entorno de los cuidados paliativos, centrándose en los alimentos y suplementos que proporcionan nutrientes que combaten el cáncer, reducir el estrés oxidativo y la inflamación puede ayudar a la calidad de vida en general. Por lo tanto, un enfoque integral de la nutrición adecuada es muy importante para la prevención del cáncer.
