Ove Verner Hansens vildtkogebog

Den kendte sanger, skuespiller og kok, Ove Verner Hansen, giver i denne bog sit bud på en række velsmagende vildtretter.

Bogen er skrevet for ganske almindelige madelskere og indeholder udelukkende opskrifter på det vildt, der kan købes lovligt hos vildthandleren eller i supermarkedet.

Vildtkød er noget af det magreste kød, man kan spise i dag, og det er vel samtidig noget af det nærmeste, man kommer rigtig økologisk kød.

Ove Verner Hansen giver her opskrifter på både froskost- og middagsretter, og han har heller ikke glemt tilbehøret og desserterne.

Ove Verner Hansens Vildtkogebog er i samme udstyr og kvalitet som hans forrige kogebog Ove Verner Hansens Fiskekogebog