Østers

Hvis du også er en af os, der elsker østers og som ynder at nyde spisen, når alting virkelig skal være luksus, så vil bogen "Østers" være lige for dig.

Erwin Lauerbach er en af forfatterne der står bag "Østers", og han er kendt som en af landets største og mest prominente kokke. Udover ham finder du Jan Hurtigkarl, Søren Gericke og Hans Beck Thomsen, der ligeledes er kendt for både fantastiske restauranter, priser og opskrifter.

Til sammen udgør forfatterne nogle af de bedste kokke i landet, og nu giver de dig deres bud på hvordan man tilbereder østers.