Obzor cellülozy i cellülozy dlq äkologicheskoj ustojchiwosti

Эта книга написана с точки зрения работы экологов и микробиологов над разнообразием целлюлозы, целлюлолитических микробов, их фермента и его применения. Цель этой главы - напомнить себе и другим исследователям, работающим в смежных областях изучения целлюлозы и целлюлаз, об огромном экономическом потенциале биодеградации органических твердых материалов, рассматриваемых как отходы, и, во-вторых, подчеркнуть некоторые современные подходы, которые дают широкое представление о текущем положении исследований целлюлозы и фермента целлюлазы, а также кратко касаются областей их применения.