Obnaruzhenie lizozima w trubchatyh rasteniqh i Calotropis procera latex

Экстракт клубней всех видов растений, использованных в исследовании, показал активность лизоцима, подтверждающую вездесущее присутствие лизоцима в растениях. Среди различных растений, прошедших скрининг на содержание белка, клубневый экстракт S. tuberosum показал самое высокое содержание буфернорастворимого белка, в то время как клубневый экстракт R. sativus показал самое низкое содержание белка в буфере ацетата натрия (50 мМ; pH 5,0). Экстракт клубней R. sativus показал самую высокую лизоцимную активность среди всех видов растений, протестированных в этом исследовании, а активность повысилась при экстрагировании клубней фосфатно-натриевым буфером (50 мМ; pH 7,0). Самый низкий лизоцим наблюдался при экстракции клубней D. carota в фосфатном буфере (50 мМ; pH 7,0). Лизоцим C. procera latex не является термолабильным. При инкубации латекса при различных температурах в течение 24 часов он не терял своей активности. Положительный указатель на очистку этого фермента в будущем. C. Прокера-лизоцим можно специально выделить и очистить от всего латекса осажде