Obesità e regolazione dell'assunzione di cibo

L'obesit? ? una malattia metabolica complessa e multifattoriale, che deriva dallo squilibrio tra il dispendio e l'assunzione di energia, con conseguente aumento del peso corporeo e accumulo di grassi nell'organismo. Vari meccanismi di feedback regolano l'appetito, l'assunzione e il dispendio di energia per mantenere l'omeostasi energetica. Quando questi meccanismi di feedback sono alterati, l'equilibrio energetico ? disturbato e l'adiposit? corporea diventa instabile.