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Beskrivelse
La nutrition et la santé bucco-dentaire sont interdépendantes. La nutrition et le régime alimentaire peuvent affecter la santé et le bien-être en général , ainsi que ledéveloppement et l'intégrité de la cavité buccale et la progression des maladies bucco-dentaires. De même, les maladies bucco-dentaires ont un impact sur la capacité à s'alimenter et sur l'état nutritionnel. L'objectif de ce livre est donc de se concentrer sur les aspects nutritionnels, qui peuvent avoir des effets positifs et négatifs sur la santé bucco-dentaire, et sur son rôle dans la prévention et le contrôle des maladies dentaires et bucco-dentaires.