Studiebog

Nitrite Curing of Meat

Name: Nitrite Curing of Meat
Price: 914.95 DKK
Availability: InStock
ISBN: 9780917678509

Fereidoon Shahidi
, Ronald B. Pegg
og Pegg

Bog E-bog

Format
Bog, hardback
Engelsk

Indgår i serie
100 Series

Normalpris: kr. 914,95

Medlemspris: kr. 869,95 For at købe bogen til medlemspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele. Du kan prøve medlemskabet gratis i 7 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.

Leveringstid: 8-10 Hverdage (Sendes fra fjernlager)
Forventet levering: 04-10-2024
Kan pakkes ind og sendes som gave
Split betalingen op med

Beskrivelse

Læs hele beskrivelsen

Detaljer

SprogEngelsk
Sidetal280
Udgivelsesdato07-12-2004
ISBN139780917678509
Forlag John Wiley & Sons
FormatHardback

Størrelse og vægt

Vægt589 g

Dybde1,9 cm

10 cm

16,1 cm

24 cm

Nitrite Curing of Meat

Findes i disse kategorier...