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Beskrivelse
Enzyme finden immer breitere Verwendung in der Medizin und der chemischen Industrie, u.a. aufgrund ihrer hohen Chemo-, Regio- und Stereoselektivitat. Trotz ihrer naturlichen Vielfalt stehen aber nicht fur jede Anwendung Enzyme mit entsprechender Aktivitat, Selektivitat oder Stabilitat zur Verfugung. Moderne Methoden des Protein-Engineerings erlauben es, diese Grenzen zu uberschreiten und Enzyme mit massgeschneiderten Eigenschaften fur verschiedenste Einsatze herzustellen. In dieser Arbeit werden modernste Methoden des Protein-Engineerings vorgestellt. Dabei liegt das Hauptaugenmerk auf der Generierung neuer Enzymaktivitaten in bestehenden Proteingerusten, um somit neue Biokatalysatoren zuganglich zu machen und die Verwandtschafts- und Struktur-Funktionsbeziehungen von Proteinen zu verstehen. Im Detail wird vorgestellt, wie in einem Proteingerust einer naturlichen Esterase eine Epoxidhydrolaseaktivitat generiert wurde. Weiterhin wird ein Konzept der fokussierten, gerichteten Evolution gezeigt, das es moglich macht, mit einem, im Vergleich zu etablierten Methoden, geringerem Aufwand effektiv verschiedene Enzymeigenschaften zu optimieren."
