Studiebog

Natural Toxicants in Food

- v. 2

Forfatter: info mangler

Bog

Format
Bog, hardback
Engelsk

Indgår i serie
Sheffield Food Technology

Normalpris: kr. 1.889,95

Medlemspris: kr. 1.824,95 For at købe bogen til medlemspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele. Du kan prøve medlemskabet gratis i 7 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.

Leveringstid: Mangler, normalt 2-8 uger
Split betalingen op med

Beskrivelse

This volume guides readers through the currently important areas of work on naturally-occurring toxicants in food and offers a broader coverage than is presently available at professional and reference level.

Læs hele beskrivelsen

Detaljer

SprogEngelsk
Sidetal352
Udgivelsesdato01-02-1998
ISBN139781850758624
Forlag Wileyblackwell
FormatHardback

Størrelse og vægt

Vægt794 g

Dybde2,6 cm

10 cm

16,6 cm

24,2 cm

Natural Toxicants in Food

- v. 2

Findes i disse kategorier...