Du er ikke logget ind
Beskrivelse
В контексте пищевой промышленности нанотехнологии стали преобразующей силой, предлагающей инновационные решения для переработки, упаковки и систем доставки продуктов питания. Уникальные свойства наноматериалов позволяют разрабатывать материалы с улучшенными барьерными свойствами, системы контролируемого высвобождения и улучшенные сенсорные характеристики. Применение нанотехнологий в пищевой промышленности обещает решить проблемы, связанные с безопасностью, качеством и устойчивостью продуктов питания.