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Beskrivelse
, Nur wer sein Ziel kennt, findet den Weg'', hieran erinnerte uns schon der chinesische Philosoph Laotse vor tausenden von Jahren. Beim Lesen dieser Zeilen m?gen Sie sich nun denken, dass Ihr Ziel doch aber klar ist: abzunehmen. Warum ist es aber dann oftmals doch so schwer, einen Weg f?r erfolgreiches und gesundes Abnehmen zu finden, wenn das Ziel doch klar ist. Wir k?mpfen uns durch unz?hlige verschiedene Di?ten in st?ndiger Angst vor dem sagenumwobenen Jo-Jo-Effekt, schwitzen auf dem Laufband und erzielen trotzdem nicht die gew?nschten Erfolge. Schnell kommt dann die Frage nach dem Warum auf, was man anders machen kann und wieso manche Menschen leichter abnehmen als andere. Mit der Beantwortung all dieser Fragen besch?ftigt sich dieses Buch. Sirtuine geh?ren zu der Familie der Proteine und sind in den letzten Jahrzehnten zunehmend zum Gegenstand wissenschaftlicher Forschung geworden, wodurch sie auch als Anti-Aging-Gene bekannt wurden. Ziel einer Sirtuin-haltigen Ern?hrung ist ein nachhaltiger Gewichtsverlust ohne Jo-Jo-Effekt und ohne Verzicht auf bestimmte Lebensmittel, weshalb die Ern?hrungsform besonders leicht im Alltag umzusetzen ist.