MIKROBIOLOGIChESKIJ ANALIZ MORKOVI I SVEKLY

Ispol'zowanie ochischennyh bytowyh stochnyh wod dlq orosheniq mozhet stat' al'ternatiwoj dlq regionow, ispytywaüschih deficit wody. Cel'ü dannoj knigi byl analiz wliqniq ispol'zowaniq ochischennyh bytowyh stochnyh wod na mikrobiologicheskoe kachestwo morkowi (Daucus carota) i swekly (Beta vulgaris), oroshaemyh ätoj wodoj. Jexperiment prowodilsq w wegetacionnom domike kafedry agronomicheskoj inzhenerii (DEA), raspolozhennoj w Federal'nom uniwersitete Serzhipe/kampuse San-Kristowan. Stochnye wody byli sobrany so stancii ochistki stochnyh wod Roza Jelze (ETE), raspolozhennoj w municipalitete San-Kristowan/SE. Orosheniq prowodilis' s ispol'zowaniem chetyreh razlichnyh razwedenij. Rezul'taty, poluchennye pri analize mikrobiologicheskogo kachestwa, pokazywaüt, chto swekla i morkow', oroshaemye stochnymi wodami, sootwetstwuüt normam, ustanowlennym dejstwuüschim zakonodatel'stwom (otsutstwie Salmonella sp. w 25 g i termotolerantnyh koliform ¿3 NMP. g-1), a chislennost' mezofilow i pleseni i drozhzhej ne prewyshala 4,5h106, odnako neobhodimy dal'nejshie issledowaniq.