Mikkellers bog om øl

Så snart du har fået fingrene i "Mikkelers bog om øl", så har du nærmest alt hvad du skal bruge, for at brygge en helt fantastisk øl derhjemme.

Pernille Pang og Mikkel Borg Bjergsø står bag denne bog, som både giver dig en introducering til øllens verden og lærer dig at lave dine egne øl. Bogen guider dig igennem hele brygprocessen, og lærer dig alt om udstyr, råvarer, mærksning, kogning, gæring, lagring og hvad der ellers skal til for at ende med et godt produkt.

 "Mikkelers bog om øl" indeholder derudover 25 originale Mikkeller-opskrifter, på f.eks. pale ale og røgstout.