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Beskrivelse
Meze ist mehr als eine Vorspeise - es ist ein Lebensgefuhl!Bei Meze geht es darum gemeinsam zu genieen, zu teilen und zu kombinieren. Fernsehkoch und Meze-Profi Ali Gngrms verrt in diesem Kochbuch seine raffiniertesten vegetarischen Gerichte aus der orientalischen Meze-Kche. ber 90 Rezepte verfhren zum Schlemmen und Verweilen: von selbst gebackenem Fladenbrot, Dips und frischen Salaten ber lecker gefllte Tschchen, exotisch-wrzige Gemsegerichte bis hin zu feinen Desserts. Bei Meze ist geteilter Genuss doppelter GenussRezepte wie Pogaca mit Schafskse-Petersilienfllung, Kichererbsen-Kokos-Suppe, Orientalische Bowl oder Karottenstampf mit Dukkah und Minze wecken im neuen Kochbuch von Ali Gngrms die Lust auf unkomplizierten vegetarischen Genuss, bei dem es einem an nichts fehlt. Alle Meze-Rezepte von Ali Gngrms haben das gewisse Etwas - ein besonderes Gewrz, eine auergewhnliche Kombination oder einfach ein besonders leckeres Grundprodukt. Innovativ und modern aber auch traditionell - das Spektrum der vegetarischen Rezepte bedient jedes Bedrfnis. Und zu diesem besonderen Geschmackserlebnis gehrt das gemeinsame Genieen einfach dazu!Fernsehkoch Ali Gngrms entfhrt in diesem Buch in eine eigene Genusswelt - in die Welt der vegetarischen Meze! ber 90 Rezepte: vom selbst gebackenen Fladenbrot ber wunderbare Aufstriche, Dips, Cremes und frische Salate bis hin zu lecker gefllten Tschchen, kstlichen Gemsegerichten und sogar Desserts Essen zum Teilen mit unkomplizierten Rezepten: egal ob fr 1, 2, 5 oder 10 Personen Stimmungsvolle Bilder und verstndliche Anleitungen machen das Nachkochen einfach und garantieren unvergleichlichen Genuss!Gemeinsam genieen, teilen und kombinieren - mehr als 90 Rezepte aus der vegetarischen Meze-Kche von Starkoch Ali Gngrms!