Mettes gæstebud

En smuk og inspirerende kogebog med opskrifter samlet på en gastronomisk rundrejse i Danmark i sommeren 2001. Opskrifterne i kogebogen er alle skabt ud fra friske råvarer fra små lokale producenter, som holdet besøgte undervejs, og bogen tager læserne med på besøg hos disse omkring 40 helt særlige mennesker.

Mettes gæstebud indeholder fire hovedmenuer, hver bestående af 10-12 kreative og velsmagende retter. Her er opskrifter på forretter, hovedretter, ost, brød og dessert. Alle opskrifter er baseret på gode, danske råvarer, og er nemme at gå til i et almindeligt køkken.