Melhoria da produção de frangos de aldeia

A produção animal em geral e as galinhas e os pequenos ruminantes em particular desempenham papéis socioeconómicos importantes nos países em desenvolvimento. A produção de frangos de aldeia é uma fonte de rendimento fácil e regular para os agricultores rurais nos países em desenvolvimento em geral e no Burkina Faso em particular. Infelizmente, os esforços para melhorar este sistema de produção não foram muito eficazes e os frangos de aldeia continuam a ter uma produtividade baixa. Devido ao papel das galinhas de aldeia, o Plano Estratégico de Investigação do Burkina Faso recomendou que se investisse na recolha de conhecimentos sobre esta produção e na realização de investigação para a melhoria do sistema. O presente estudo começou com inquéritos e revisões da literatura para analisar os sistemas de produção existentes ao nível das explorações. Foi dada especial atenção às práticas dos agricultores e à identificação dos recursos alimentares locais e sua utilização. Em segundo lugar, foram concebidos estudos para melhorar os sistemas mais comuns de produção de galinhas de aldeia baseados na recolha. As análises do sistema mostraram que a engorda mista de galinhas e ovelhas poderia ser utilizada para melhorar o sistema de produção de galinhas de aldeia e a subsequente geração de rendimentos a nível da exploração rural.