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Meine glutenfreien Lieblingsrezepte

- Gruber, T: Meine glutenfreien Lieblingsrezepte

Bog
  • Format
  • Bog, hardback
  • Tysk
  • 157 sider

Beskrivelse

Glutenfrei: Genießen trotz Unverträglichkeit

Es gibt viele sehr gute Gründe für glutenfreies Essen: Unverträglichkeiten und Zöliakie, aber auch der Wunsch nach (darm)gesunder Ernährung. Doch wie werden Brot, Gebäck, Kuchen und Co glutenfrei? Und vor allem: Wie kommt dabei der Genuss nicht zu kurz? Das fragen sich allein in Deutschland täglich etwa 300.000 Betroffene - Tendenz stark steigend.

Tanja Gruber zeigt, wie einfach Gluten vom Speiseplan zu verbannen ist. Sie gibt Tipps für ein gutes Gelingen glutenfreier Gerichte und verrät erstmals ihre 100 Lieblingsrezepte: Von Puddingschnecken über Schokotorte bis hin zu Baguette und Mischbrot sind diese ein kulinarischer Hochgenuss.

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Detaljer
Størrelse og vægt
  • Vægt699 g
  • Dybde2 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    18,9 cm
    25,1 cm

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