- Bliv medlem
-
Du er ikke logget ind
Log ind Opret dig
Du er ikke logget ind
Beskrivelse
Suhr Mad udkom første gang i 1909 og er siden kommet i en lang række oplag.
Suhr mad er en grundkogebog, der kombinerer teori og praksis.
Denne udgave indeholder over 1000 opskrifter. retterne er alsidige og følger nutidige kostprincipper.
Bogen giver grundige beskrivelser af alle råvarer og madlavningsmetoder.
Registeret er stærkt udvidet i forhold til den forrige udgave.
