Mad about Copenhagen

"Mad about Copenhagen" er en bog skrevet af madentusiasterne Antonio Rosado, Marie Abildhauge Olesen og Hazel Evans, og de giver dig heri et billede af Københavns gastronomiske udvikling. 

Bogen indeholder 47 fortællinger om interessante madsteder i København, herunder cocktailbarer, bagerier, caféer, suppekøkkener, vinsteder, pizzarier og meget mere. Du bliver derudover også præsenteret for nogle af menneskerne bag maden, bl.a. dygtige kokke, bagere og biavlere.

Forfatterne tager dig i "Mad about Copenhagen" med på en kulinarisk rejse, der giver dig et større kendskab til al den lækre mad, København har at byde på. Bogen er illustreret og byder også på et par opskrifter.