Lutte contre le mildiou de la pomme de terre : plantes, agents pathogènes et plantes médicinales

La demande alimentaire croissante de la population pose des problèmes majeurs à l'humanité. Pour relever ce défi, l'homme a utilisé une grande quantité de fongicides de synthèse chimique en raison de leur utilisation diversifiée, de leur facilité de synthèse et de leur extrême efficacité. Cependant, ils ne sont pas considérés comme des solutions à long terme en raison de leurs effets nocifs sur la santé de l'homme et du sol. Aujourd'hui, l'accent est mis sur les méthodes biologiques de contrôle des maladies des plantes, car elles n'ont aucun effet négatif sur l'homme et l'environnement. L'utilisation de produits botaniques/naturels pour le contrôle des maladies fongiques des plantes est considérée comme une méthode alternative intéressante aux fongicides synthétiques en raison de leur moindre impact négatif sur l'environnement. Le présent ouvrage tente de donner un aperçu du mildiou de la pomme de terre et de la gestion basée sur les extraits de plantes.