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Los chiles de Mexico (Del genero capsicum)

Silvestre Benitez Victorino

E-bog

Format
E-bog, ePub
Spansk

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Beskrivelse

Existen muchas evidencias sobre el cultivo del chile, para que sea considerado como especie originaria de Mexico, sea por los restos fosiles de semillas de chiles o por los manuscritos , que citan la gran importancia que tuvo el chile en la dieta alimenticia de nuestros antepasados.

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Detaljer

SprogSpansk
Udgivelsesdato27-02-2023
ISBN139786073057912
Forlag UNAM, Facultad de Estudios Superiores Cuautitlan
FormatePub