Over 10 mio. titler Fri fragt ved køb over 499,- Hurtig levering 30 dages retur
Lody: Analiza charakterystyki produktu i konsumenta

Lody: Analiza charakterystyki produktu i konsumenta

- Begum, A: Lody: Analiza charakterystyki produktu i konsument

Bog
  • Format
  • Bog, paperback
  • Polsk
  • 100 sider

Beskrivelse

Lody to wschodz¿cy sektor w dzisiejszym ¿wiecie biznesu. Badanie zostäo przeprowadzone w celu zidentyfikowania i zbadania cech sensorycznych lodów, które nap¿dzaj¿ upodobania konsumentów, okre¿lenia czynników wp¿ywaj¿cych na decyzj¿ o zakupie oraz zbadania zwi¿zku mi¿dzy cechami konsumentów a ich preferencjami dotycz¿cymi lodów. Z Sadar upazila z dzielnicy Mymensingh wybrano prób¿ 100 (30 oceniaj¿cych + 70 konsumentów). Dane zostäy zebrane w drodze badä terenowych przy u¿yciu dwóch wst¿pnie opracowanych i przetestowanych pó¿strukturalnych kwestionariuszy; jednego dla panelu sensorycznego i drugiego dla konsumenta lodów. Dane by¿y analizowane przy u¿yciu statystyk opisowych, ANOVA i t-testów. G¿ównym ustaleniem badania by¿o to, ¿e zmys¿ oceniaj¿cego dziää silnie na korzy¿¿ Igloo Chocobar ni¿ Polar Chocobar. Podobnie, sto¿ek Igloo uzyskä stosunkowo wy¿sze oceny intensywno¿ci ni¿ Sto¿ek Polarny dla wszystkich cech poza wygod¿.Do przet¿umaczenia tej ksi¿¿ki wykorzystano sztuczn¿ inteligencj¿.

Læs hele beskrivelsen
Detaljer
Størrelse og vægt
  • Vægt167 g
  • Dybde0,6 cm
  • coffee cup img
    10 cm
    book img
    15 cm
    22 cm

    Machine Name: SAXO080