Studiebog

Lipid Synthesis and Manufacture

Forfatter: info mangler

Bog

Format
Bog, hardback
Engelsk

Indgår i serie
Sheffield Chemistry and Technology of Oils and Fats

Normalpris: kr. 2.324,95

Medlemspris: kr. 2.264,95 For at købe bogen til medlemspris skal du have et medlemskab med Shopping-fordele. Du kan prøve medlemskabet gratis i 7 dage. Medlemskabet fornyes automatisk og kan altid opsiges.

Leveringstid: Mangler, normalt 2-6 uger
Split betalingen op med

Beskrivelse

Spectral Properties of Lipids and Lipid Synthesis and Manufacture offer essential professional- and reference-level information about lipids for those in the food science and food quality assurance/authentication fields, as well as analytical chemists; nutritionists; cosmetics scientists; and ingredients suppliers. Both texts:

Læs hele beskrivelsen

Detaljer

SprogEngelsk
Sidetal488
Udgivelsesdato18-12-1998
ISBN139780849397370
Forlag CRC Press Inc
FormatHardback

Størrelse og vægt

Vægt1020 g

10 cm

15,6 cm

23,4 cm

Lipid Synthesis and Manufacture

Findes i disse kategorier...

Se andre, der handler om...