Les Changements Alimentaires

Les deux personnages de cette courte histoire sentent bien qu'ils sont sur une pente descendante o les montagnes russes motives et physiques sont de plus en plus accentu es. Leur rencontre les am ne la recherche d'information pour les clairer. De l'information ils en trouvent abondamment et dans toutes les directions, ce qui les d route un peu. Par o commencer, qu'est-ce qu'il faut consid rer pour faire nos choix, quels objectifs se fixer, est-ce qu'il faut tre 100% fid le nos objectifs, comment int grer ces changements dans la joie, comment s'ajuster motivement, physiquement et socialement, comment s'assurer qu'on ne va pas manquer de nutriments, comment tre r aliste, qui croire, est-ce qu'on doit faire des cures de d sintoxication, comment je traite toutes ces informations provenant du monde de la science et des m decines douces sur les vitamines, les prot ines, les min raux, les glucides etc..., comment je tiens compte de l'environnement, comment je me prot ge des maladies qui nous guettent. Dans ce livre, je vous pr sente mes exp riences et mes r flexions travers une histoire o mes deux personnages vont vivre des changements qui les transformeront profond ment. Ils apprendront choisir en fonction de ce qu'ils sont, vivre leurs changements avec prudence, s'entraider, tomber et se relever avec courage et ajuster leurs relations sociales pour se respecter et respecter les autres. Graduellement, ils retrouveront leur nergie avec toutes les cons quences agr ables que a implique. Ils d velopperont leur capacit go ter les subtilit s des aliments sains et frais et leur instinct alimentaire. Ils porteront un jugement sur leurs anciennes flammes gustatives en toute connaissance de cause. Bref, ils constateront qu'ils ont fait de grands pas sur le chemin de la libert en r alisant quel point ils taient esclaves de leur fa on de s'alimenter. Ils verront peu peu se dissiper les sympt mes que la plupart des gens subissent plus ou moins consciemment. J'esp re que ce livre va permettre aux lecteurs et lectrices d'envisager leurs changements dans le plaisir et le succ s plut t que dans la souffrance et l' chec. J'ai rencontr plusieurs personnes qui ont fait des r gimes et des cures sans grand succ s. J'ai aussi rencontr des personnes qui ont fait des changements alimentaires pour des raisons id ologiques ou spirituelles ou environnementales ou humanitaires sans grand succ s eux aussi. Le point qu'ils ont en commun est qu'ils n'ont pas tenu compte de ce qu'ils taient lorsqu'ils ont choisi de changer. Ma constatation est que chacun doit b tir sa propre fa on de faire, si non, c'est la porte grande ouverte l' chec et aux remords, sans compter une estime de soi qui en prend un coup. Je crois qu'il est possible de se reprendre et de faire des changements, une bouch e la fois, selon ses propres priorit s et en ne sous-estimant pas le c t motif d'une telle exp rience. Comment peut-on tenir compte de tous les aspects importants de nos changements dans nos activit s quotidiennes? Est-ce que nous sommes dans une p riode de notre vie qui est propice faire des changements? Bref, mon histoire ne vous dit pas quoi changer mais vous partage mes r flexions issues de mes nombreuses ann es de changement. travers cette histoire vous serai t moin de leurs motions, de leurs r actions physiques ainsi que de l'int gration de leurs changements dans leurs relations sociales. Vous serai t moin de leurs doutes, de leurs crises de gu rison, de leurs carts, de leur succ s, de leurs c l brations et de leur d sir de partager leurs exp riences avec un groupe d'entraide. La seconde partie du livre rassemble des recettes v g taliennes crues que j'ai soit invent es ou adapt es mes go ts et ma conception de ce qui est sain. Elles vous permettront peut- tre de varier votre alimentation et de