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Beskrivelse
Le pois chiche (Cicer arietinum) appartient ? la famille des Leguminosae. Il estlargement cultiv? en Inde, en Australie, au Pakistan, en Turquie, au Myanmar et en?thiopie.Il s'agit d'uneimportante culture de l?gumineuses de saison fra?che, ?galement appel?egrammedu Bengale.En termes de production de l?gumineuses, l'Inde contribue ? environ 25% de laproduction mondialetotalede l?gumineuses.En Inde, le pois chiche pousse surune superficie d'environ 106 lakh ha produisant 111,58 lakh ton avec une ann?e moyenne de1056 kg ha-1. En UP, sa superficie totale est de 6,11 lakh ha, sa production de 6,84 lakh tonneset sa productivit? de 1120 kg/ha.