LêLês urtekøkken

Urter kan gøre mere end bare være en fodnote i en opskrift; faktisk kan de sagtens spille hovedrolle i din madlavning, og Anh Lê viser dig hvordan.

"LêLês urtekøkken" er en kogebog fyldt med vietnamesiske opskrifter, hvor urter og grøntsager er i fokus. Lær at lave saucer, salater, simreretter, supper og meget mere, der er både sunde og lækre. Du får også instruktioner i at dyrke dine egne klassiske og eksotiske krydderurter i både haver og på altaner, og snart kan du lave god og smagfuld mad.

"LêLês urtekøkken" tager dig med andre ord med ind i processen fra at så til at spise.