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Lebensmittelsicherheit und Lebensmitteluberwachung

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  • Format
  • E-bog, PDF
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Beskrivelse

Expertenwissen für jedermann: Diese Auskopplung aus dem "Handbuch der Lebensmitteltoxikologie" beschreibt umfassend und kompetent heute verwendeten Methoden und Verfahren der Lebensmittelüberwachung.

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Detaljer
  • Sidetal353
  • Udgivelsesdato12-04-2013
  • ISBN139783527653041
  • Forlag Wiley
  • FormatPDF

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