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La protection des fruits tropicaux après récolte

La protection des fruits tropicaux après récolte

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Beskrivelse

Introduction. Généralités. Physiologie des fruits. Causes de dégradation des fruits. Techniques de protection des fruits. Altérations et conservation spécifiques de chaque fruit. Fruits du premier groupe. Fruits du deuxième groupe. Fruits du troisième groupe. Bibliographie. Adresses utiles.

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Detaljer
  • SprogFransk
  • Udgivelsesdato01-01-1994
  • ISBN139782759207619
  • Forlag CIRAD
  • FormatPDF

Machine Name: SAXO080