La gente y los microbios

Las bacterias, virus, hongos, protozoos y priones son seres "invisibles" que, sin embargo, desarrollan acciones determinantes y parad jicas en nuestras vidas: al mismo tiempo que hacen posible la existencia del pan, los quesos, el chocolate, las bebidas fermentadas y medicamentos, afectan gravemente nuestra salud y son responsables de gran parte de nuestras enfermedades: 7 de cada 10 muertes que se registran en pa ses en v as de industrializaci n son provocadas por microbios, y 2 de cada 3 tres ni os mueren en todo el mundo de enfermedades microbianas.Dos tercios de esas muertes ser an evitables. Por ello resulta necesario conocer a estos seres microsc picos: saber en qu consisten, en qu se diferencian, cu les son sus or genes, sus efectos y sus consecuencias, se trate tanto de sus capacidades para enfermar como de los efectos ben ficos que puedan comportar. Pero es necesario conocerlos de un modo adecuado, y aqu subyace la originalidad de esta obra: no s lo se encontrar un listado completo y explicado de cada variedad de microbios y de las enfermedades y epidemias que causan, sino que se los conocer en relaci n con los contextos hist ricos y culturales en que se manifiestan.Pablo Goldschmidt, Doctor en farmacolog a molecular por la Universit Pierre et Marie Curie (Par s VI), bioqu mico argentino especialista en farmacocin tica, farmacolog a cl nica y farmacolog a de antimicrobianos, responde de modo preciso y claro un itinerario de preguntas vitales, entre las cuales, a modo ilustrativo: C mo aparecieron estas "vidas invisibles"? Qu son los microbios? C mo se nutren? Por qu sin ellos no habr a ox geno? Qu microbios enferman a los humanos? C mo se movilizan los sistemas defensivos para enfrentar sus agresiones? Qu bacterias enferman la piel, las mucosas, la boca, los dientes, los o dos...? Qu enfermedades bacterianas se transmiten por pulgas, piojos, garrapatas y animales? C mo contaminan las bacterias a los reci n nacidos? Qu significa desinfecci n, antisepsia, pasteurizaci n y esterilizaci n? Qu es la septicemia? Qu son y c mo se originaron los virus? C mo se reproducen? Cu les afectan a los humanos? Qu es la gripe? Qu son los resfr os y c mo se complican? Qu enfermedades provocan los hongos a los humanos? Qu riesgos acarrean los animales callejeros?, entre muchos otros.Una obra extraordinaria, completa, original, que podr contribuir al mejor conocimiento de estos "seres invisibles". Profesor Dr. Pablo GoldschmidtSe gradu de Farmac utico, Licenciado en An lisis Cl nicos y Bioqu mico en la Facultad de Farmacia y Bioqu mica de la Universidad Nacional de Buenos Aires. En forma paralela curs estudios en la Facultad de Filosof a y Letras (Carrera de Psicolog a) de la Universidad Nacional de Buenos Aires, donde obtuvo el grado de Psic logo con orientaci n Cl nica.Se diplom en la Facultad de Medicina del Centro Hospitalario de la Piti -Salpetri re de Par s en Biolog a Humana, especializ ndose en Farmacocin tica, Farmacolog a Cl nica, Neuro-psicofarmacolog a y Farmacolog a de antimicrobianos. En la Universit Pierre et Marie Curie Par s VI se doctor en Farmacolog a Molecular.Concluy la formaci n te rico-pr ctica de los Institutos Curie y Pasteur de Paris, obteniendo la certificaci n de Virolog a Fundamental y de Biolog a Molecular. Fue concurrente de los Servicios de Microscopia Electr nica, Virolog a M dica, Diagn stico Chlamydial-Rickettsial y Radioinmunoensayos del Instituto Pasteur de Par s. En Hospitales P blicos y Centros Hospitalarios-Universitarios desarroll desde 1981 t cnicas de diagn stico y estrategias terap uticas innovadoras. Profesor Invitado de la UNAM (M xico), IOTA (Bamako, Mali), H pital Donka (Guinea Conakry), Centro de Formaci n de Oftalm logos sin Fronteras (Kolofata y Maroua, Camer n), Al-Shifa Hospital (Universidad de Islamabad, Pakist n), U