La Crescita Della Produzione Di Manioca E I Suoi Impatti Economici

La proposta dell'opera è di analizzare gli impatti socio-economici del declino della produzione di manioca nel Distretto Americano, Santa Isabel, Pará. Per questa analisi è stata adottata una metodologia qualitativa, attraverso il questionario, i cui dati generati hanno portato alla descrizione del profilo dei produttori di farina e alle statistiche contabili di questa attività. Lo studio analizza le prestazioni delle istituzioni pubbliche con agenti che operano in attività legate alla manioca. La ricerca evidenzia che diversi elementi hanno contribuito a sbilanciare il modello di produzione della manioca, determinando la chiusura del ciclo di questa coltura, che per oltre un secolo è stata alla base dell'economia locale. Come strategia per rimanere nelle zone rurali, i produttori si sono spostati verso il ramo della farina di tapioca, la cui attività è diventata dipendente dalla gomma di amido / manioca importata dallo Stato del Paraná