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Beskrivelse
Nada ha sido tan buscado por el hombre como la piedra filosofal, esa formula alqu?mica que convierta los metales en oro y hasta logra la inmortalidad. En el siglo XXI seguimos creyendo en el elixir de la vida, en la forma de conservarnos j?venes y sanos el mayor tiempo posible. La diferencia consiste en que ahora todo lo ponemos en manos de la "ciencia". Cient?ficos y laboratorios no paran de investigar para encontrar qu? es lo que provoca el envejecimiento y cu?les son las mejores formas de evitarlo. Sabemos de la importancia de la gen?tica, la alimentaci?n y la actividad f?sica. Los cambios que ocurren con el envejecimiento no conducen inevitablemente a enfermedades como la diabetes, la hipertensi?n o la demencia. Muchos de los trastornos que se dan en la vejez son el resultado de la enfermedad, no del envejecimiento normal. A tenor de todos los avances y estudios cient?ficos presentados sobre el tema de envejecimiento y longevidad, podr?a decir sin temor a equivocarme que, como todas las enfermedades, son nuestros h?bitos de vida nuestra alimentaci?n y nutrici?n, los factores principales que marcan el proceso de envejecimiento.