Küchenkräuter mit Genuss

Kuchenkrauter verleihen vielen Speisen ihr einzigartiges Aroma, sehen dekorativ aus und haben daruber hinaus meist heilende Wirkungen. Doch was kann man eigentlich noch mit Krautern machen, statt sie ins Salatdressing zu geben oder als dekorative Garnitur zu verwenden? Und was gilt es bei deren Anbau und Pflege - egal ob auf der Fensterbank oder im Beet - zu beachten? In Krauterportrats zeigt Gartenprofi Andreas Barlage, was man uber die grunen Wurzwunder wissen sollte, dazu machen moderne Rezepte Lust, Neues mit Krautern auszuprobieren.