Køkkenhaven

Der er en helt særlig tilfredsstillelse ved at sætte sine egne frugter og grønsager på bordet. Bruger man et stykke af sin have til køkkenhave, kan man glædes over blomstrende frugttræer om foråret og bugnende grønsagsrækker om sommeren og langt ind i efteråret.

Køkkenhaven gør det lettere for både nye og erfarne haveejere at planlægge og anlægge køkkenha-ven. I bogen gennemgås egnede grønsager, krydderurter, bærbuske, nødder og frugttræer på en lettilgængelig måde.

Hver planteart er detaljeret beskrevet med informationer om, hvornår og hvordan det er bedst at så eller plante. Desuden er der masser af gode råd om, hvordan man får succes med dyrkningen, og hvornår det er bedst at høste.

Gitte Kjeldsen Bjørn er grønsagsforsker, og sammen med Jørgen Vittrup, der er frugtforsker og forfatter til adskillige havebøger, har hun skrevet denne havebog, der er overskuelig, nem at læse og hurtig at slå op i.