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Beskrivelse
Dieses Buch liegt vielleicht nicht im Trend von Diatkochbuchern und Fernsehkoch-Rezepten, aber es hat einen unschatzbaren Vorteil, es verspricht fur Feinschmecker und Freunde von kraftigen Gerichten den Zugang zu ungeahnten Geschmackswelten zu offnen. Das erreicht es durch einige wenige einfache Manahmen und die Verwendung von fast schon vergessenen Zutaten, die sich dem Leser nach und nach erschlieen. Das Beste aber ist die Einfachheit der Rezepte, die es sogar ganzen Kerlen ermoglichen, ohne kochtechnischen Aufwand, in wenigen Minuten die beeindruckendsten Gerichte hervorzuzaubern. Und das ist es, was dieses Kochbuch fur die Verwendung beim Camping oder in der Freizeit ganzer Kerle pradestiniert.