Kínversk Matlist

Viltu leggja ?t ? ?gleymanlega fer?alag ? heim k?nverskrar matlistar? "K?nversk Matlist: vint?ri ? N?m og Nj?ti" er uppspretta hei?urs til K?nverskrar matrei?slu, samsett me? ?st og l rd?mi af L?a Gu?mundsd?ttir, matreynsluma?ri og fj?lbreytilegu matlistarelskara.



essi b?k lei?ir ig um fallega brotin sm?atri?i k?nverskrar matrei?slu, og b??ur upp ? ?ttt?ku ? eldri en ?sund ?ra kynsl??a gamla list. Fr?s?gnin byrjar me? grundvallaratri?um og hverfist s??an ? ?tvaldustu matr?ttina, fr? r?mmum steiktum fiski til yndislegum stir-fry. H?r upplifir ? brag?g??a s?gu, rau?an r?? af kryddi, og a?fer?ir sem koma saman til a? skapa fullkomna matlistarupplifun.



L?a Gu?mundsd?ttir tekur ig me? ? fer?alag um K?na, b ?i ? eldissta?ina og heimabygg?irnar, og kennir ?r hvernig ? a? blanda saman s?gulegum hef?um og n?t?ma snertingu. H?n r ?ur v? hvernig ? a? n? fram sanngjarnari sker?ingu ? heilsufaram, me? lj?kri, heilinn randi matrei?slu.



Opna?u veginn inn ? r?ki k?nverskra brag?a og heim kulinverskrar eldu me? "K?nversk Matlist: vint?ri ? N?m og Nj?ti." Upplif?u vint?ri?, n ringu, og kulturinn ? hverri snei?.