Keine Zeit zum Brot backen?

Was gibt es Besseres, als den Duft von frischem, selbstgebackenem Brot?Nicht viel! Was fur viele Hobbybacker*innen alsTrend wahrend des Corona-Lockdowns begann, ist mittlerweile zu einer Leidenschaft geworden: Brotbacken. Gleichzeitig kann das Thema aber auch schnell abschreckend wirken, denn lange Prozesse mit Sauerteig & Co. sind fur viele Menschen nicht mit ihrem vollen Alltag vereinbar. Maike von Richthofen will mit ihrem Blog JustBreadund diesem Buch zeigen, dass Brotbacken supereasy sein kann und in jeden Alltag passt. Egal, ob im Homeoffice, nach einem langen Tag im Buro oder am Wochenende, mit 50 leckeren und einfachen Rezepten zeigt sie, wie jede*r ohne Probleme die eigene Kuche in eine duftende Backstube verwandelt. Und das Beste daran? Ein Basisteig lost all deine Brot-Probleme!Brotbackenohne Stress: Den Backprozess kannst du zeitlich flexibel und ganz nach deinem Terminplan einteilenMit einem Basisteig ganz easy 50 verschiedene Brot-Variationen zaubern - durch kleine Abwandlungen zauberst du Landbrot, Ciabatta, Pizzabrotchen und vieles mehr!Mit allen wichtigenGrundlagen, kleiner Mehlkunde und anschaulichen Step-Bildern und IllustrationenEin Teig, viele Moglichkeiten - dieses Prinzip hat Maike lange und erfolgreich erprobt und nun gibt sie ihr Wissen in diesem Buch an dich weiter. So macht Brotbacken Spa, ist trotzdem unglaublich vielseitig und passt perfekt in deinen Alltag. Von Kornerbrotchen und Wurzelbrot uber Baguette, Pizza und Grissini bis hin zu Schokobrotchen und Zimtwickelbleibt kein Wunsch offen,denn mit diesem Teig ist nichts unmoglich!