Kak lechit' koäliakiü?

Jeto rukowodstwo predstawlqet soboj informacionnyj buklet o celiakii. V dannom rukowodstwe rassmatriwaütsq sleduüschie älementy: Opredelenie i lechenie koäliakii; Opredelenie, istochnik i rol' glütena; Bezglütenowaq dieta: w ätoj chasti obsuzhdaetsq princip bezglütenowoj diety, osnowannyj na isklüchenii wseh produktow, soderzhaschih tot ili inoj zapreschennyj zlak; Spiski zapreschennyh, riskowannyh i razreshennyh produktow pitaniq razdeleny na neskol'ko semejstw ili grupp produktow: zlaki i krahmalistye produkty, frukty, owoschi i t.d.; Lekarstwa (skrytyj istochnik glütena): nekotorye lekarstwa mogut soderzhat' glüten cherez swoi wspomogatel'nye weschestwa. Nepolnyj spisok takih lekarstw predstawlen w dannom rukowodstwe, a takzhe nekotorye primery wspomogatel'nyh weschestw, kotorye mogut byt' problematichnymi dlq cheloweka s neperenosimost'ü glütena; Risk kosmeticheskih produktow; Markirowka: predstawlena sootwetstwuüschaq informaciq o tom, kak rasshifrowat' markirowku produktow pitaniq, chtoby opredelit' nalichie glütena w spiske ingredientow; Rekomenduemye dieticheskie dobawki dlq cheloweka s neperenosimost'ü glütena. V konce rukowodstwa daütsq obschie prakticheskie sowety.