Käse, Joghurt, Tofu, Milch. Vegan und selbstgemacht

- Hölzl-Singh, Y: Käse, Joghurt, Tofu, Milch. Vegan und selbst

Yvonne Hoelzl-Singh

Bog

Format
Bog, paperback
Tysk
128 sider

Normalpris: kr. 219,95

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Beskrivelse

Milch goes vegan! Dieses Werk bietet erstmals die ganze Palette veganer "Milchklassiker" zum Selbermachen. Veganer Käse, Joghurt, Tofu, Milch, Sahne und Butter sind überraschend vielfältig, einfach herzustellen und sagenhaft lecker. Die Fülle an Rezepten spannt den Bogen von Tomaten-Rosmarin-Käse und Kräuter-Frischkäse über Kokossahne und Mandel-Creme-Fraîche bis hin zu Haferdrink und Kichererbsentofu. Alle Infos zu den Grundzutaten, Utensilien und den verschiedenen Fermentationsverfahren gibt Ihnen die Autorin und Foodbloggerin Yvonne Hölzl-Singh im Basisteil an die Hand. Natürlich, pflanzlich und homemade statt teuer kaufen - für Hochgenuss ohne Verzicht!

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Detaljer

SprogTysk
Sidetal128
Udgivelsesdato11-04-2017
ISBN139783800108572
Forlag Verlag Eugen Ulmer
FormatPaperback

Størrelse og vægt

Vægt432 g

Dybde1,2 cm

10 cm

17,2 cm

23,7 cm

Käse, Joghurt, Tofu, Milch. Vegan und selbstgemacht

- Hölzl-Singh, Y: Käse, Joghurt, Tofu, Milch. Vegan und selbst

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