Kachestwo restorannyh uslug

Данная работа была основана на библиографическом исследовании, как наиболее подходящей методологической форме для ее разработки, с основной целью анализа концепций качества услуг, которые могут быть предложены в ресторанном сегменте. При этом учитывались критерии, определенные Gianesi & Corr?a, для удовлетворенности клиентов и их восприятия качества услуг. После теоретического анализа была предпринята попытка понять важность услуг в предложении дифференцированного сервиса и максимального удовлетворения, это решение позволит менеджерам ресторанов и других заведений, составляющих сектор питания, реализовать новые действия для развития постоянного улучшения, в перспективе истинного PDCA, или планирования, исполнения, контроля и действия. Была предпринята попытка понять, что является наилучшим способом обслуживания как дифференцирующим фактором для уникального и запоминающегося качества обслуживания. Есть надежда, что этот текст может стать важной вехой для любого предпринимател&