- Bliv medlem
-
Du er ikke logget ind
Log ind Opret dig
Du er ikke logget ind
Beskrivelse
»Bogen er en komprimeret og veloplagt skildring af juleøllets kulturhistorie... Man bliver tørstig på den gode måde.«
- Henrik Sejerkilde i Dagbladet
Den Store Danske Ølrenæssance har også sat det gode sæsonøl i fokus. Således kunne man i november og december 2003 erhverve sig mere end 90 forskellige typer af jule- og nisseøl. Så der er nok af bryg - selv til den kræsne gane.
Juleøl - Skik og Bryg fortæller (jule-)øllets lange og bevægende historie og indeholder forslag til årets lystigste julekalender med gennemgang af 24 velsmagende juleøl fra ind- og udland, der alle fås i dansk handel.
Den lystige julekalender:
1. Paulaner Salvator
2. Hancock Julebryg
3. Theakston Old Peculier
4. Winterkoninck
5. Thy JuleRen
6. Samichlaus Bier
7. A. Le Coq Jõuluporter
8. Svaneke Bryghus´ Julebryg
9. Corsendonk Christmas Ale
10. Fuglsang White Christmas
11. Mönchshof´s Bockbier
12. Young´s Winter Warmer
13. Fuller´s Golden Pride
14. De Dolle Brouwers Stille Nacht
15. Samuel Smith´s Imperial Stout
16. Brøckhouse Julebryg
17. Aventinus
18. Bush de Noël
19. Carlsberg 47
20. Affligem Christmas
21. Thomas Hardy´s Ale
22. N´Ice Chouffe
23. St-Feuillien Cuvée de Noël
24. Gouden Carolus Christmas
Carsten Berthelsen er forfatter og foredragsholder. Han har bl.a. skrevet bogen Ølrejsen. En Rejse i Øl og Kultur - og Ølkultur.
